Klimaat, natuur en milieu

De ergste misstanden:

• 71 miljard kilo mest per jaar verpest de Nederlandse bodem, de lucht en het water.
• De vee-industrie is nog slechter voor het klimaat dan alle uitlaatgassen van de transportsector.
• Regenwouden worden gekapt voor de productie van veevoer.

Milieu

Nederland produceert jaarlijks 71 miljard kilo mest. Daarmee kun je elk jaar het Veluwemeer anderhalf keer vullen. We exporteren dieren en vlees, maar de stront blijft hier. De ammoniak en fosfaat uit deze mest vervuilen de bodem en het grondwater, veroorzaken zure regen en zorgen ervoor dat planten-, vis- en insectensoorten uit onze natuur verdwijnen.

De Nederlandse vee-industrie produceert tien procent van alle fijnstof in Nederland. Dit komt van stro, zaagsel, gedroogde mest en veren. Vooral kippenbedrijven zijn een grote bron van fijnstof. Fijnstof is slecht voor het milieu en gevaarlijk voor de volksgezondheid.

Klimaat

De invloed van de intensieve veehouderij op het klimaat is groter dan de invloed van de uitlaatgassen van alle auto’s en vliegtuigen bij elkaar. De vee-industrie produceert grote hoeveelheden CO2 door de import van veevoer uit Zuid-Amerika. De dieren zetten dit voer inefficiënt om, waarbij veel methaan vrijkomt. Methaan is een broeikasgas dat 21 keer zo schadelijk is als CO2. Het ontstaat tijdens het verteringsproces in koeienmagen en bij de opslag van varkens- en rundermest. Eén koe stoot per jaar net zoveel broeikasgassen uit, als een auto die ruim anderhalf keer de aarde rondrijdt. Bij bemesting met dierlijke mest komt ook lachgas vrij. De broeikaswerking van dit gas is 310 maal zo groot als dat van CO2.

Natuur

Dagelijks worden vele hectares bos en savanne gekapt in Zuid-Amerika om soja te planten voor onze varkens. De apen, vogels en andere dieren verdwijnen. Door bodemerosie en het gebruik van bestrijdingsmiddelen is dit land na enkele jaren al niet meer bruikbaar. Ons land is de op een na grootste importeur ter wereld van deze soja. Om onze dieren te voeren, is in andere landen maar liefst 10.000 vierkante kilometer landbouwgrond in gebruik. Op deze landbouwgronden worden veel bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt. Op 34 procent van de akkerbouwgrond wereldwijd wordt veevoer geteeld.

Cijfers

• De Nederlandse vee-industrie produceert jaarlijks 71 miljard kilo mest en is verantwoordelijk voor 10% van de fijnstofproductie.
• 18% van de door mensen veroorzaakte broeikasgassen is afkomstig van de vee-industrie.
• Nederlands is de op een na grootste importeur van soja ter wereld.