Ooien – vrouwtjesschapen – worden op natuurlijke manier gedekt en leven zo’n vijf jaar. De lammetjes hebben over het algemeen een leven buiten in de wei, van maart tot november. Daarna worden ze geslacht.
Sommige boeren willen verspreid over het jaar lammeren produceren. Met hormonen wordt dan gezorgd dat de schapen in twee jaar tijd driemaal werpen. Soms worden hormonen ook ingezet om de schapen op een bedrijf tegelijk te bevruchten zodat ze ook rond dezelfde tijd werpen.
Tot 2008 werd er bij bijna alle lammetjes onverdoofd de staart afgesneden. Nu is dat deels verboden maar helaas nog steeds toegestaan bij enkele schapenrassen.
Ieder jaar worden 600.000 schapen leven naar slachthuizen in Frankrijk vervoerd, waar het slachten iets goedkoper is. Tegelijkertijd importeren we 300.000 levende lammetjes om ze hier vet te mesten. Er moet een einde komen aan dit onzinnige gesleep met dieren.
- In ons land leven 1,4 miljoen schapen: 640.000 ooien, 30.000 rammen en 685 lammeren (CBS 2006).
- Jaarlijks worden 609.000 schapen geslacht, ze zijn dan 8 à 9 maanden oud.
- 600.000 lammeren worden levend geëxporteerd en 300.000 worden levend geïmporteerd.