Belangrijk succes tegen bloedarmoede bij kalveren

Een kalverleven blijft een (bloed)armoedig bestaan: een groot deel van de kalfjes is nog steeds niet verlost van bloedarmoede en de kalveren hebben nog grote welzijnsproblemen: zo worden ze gelijk bij de moeder weggehaald om in een kaal krap hok te worden gestopt. Voorlopig kunnen deze kalveren alleen maar dromen over een sappige groene weide. Alleen biologische kalveren kunnen een lekkere hap vers gras nemen.

Bloedarmoede
Gangbaar blank kalfsvlees komt van kalveren met een Hb waarde die schommelt rond de 5 terwijl gezonde dieren een Hb-waarde hebben tussen 7 en 10. De grootste kalfsvleesproducent - de firma van Drie - gaat nu, in samenspraak met de Dierenbescherming, wezenlijke stappen zetten richting gezondere bloedwaardes. Ze stapt over op twee soorten blank kalfsvlees: kalfsvlees met Hb-waarde van gemiddeld 6 voor export en kalfsvlees met gemiddeld 7 en minimum 6 voor Nederlandse winkels, waaronder Albert Heijn. Bij het exportvlees blijft sprake van bloedarmoede, al is het in mindere mate dan ander blank kalfsvlees. Bij een bloedwaarde van gemiddeld 6 wordt nog steeds lusteloosheid en apathie verondersteld. Omdat Nederland de grootste exporteur is van kalfsvlees ter wereld en de andere Nederlandse kalverslachters nog niet mee doen, betekent dit dat de meeste kalfjes nog steeds in meer of mindere mate bloedarmoede hebben. Van bloedarmoede is namelijk sprake als de bloedwaarde significant lager is dan normaal .

Andere welzijnsproblemen
Naast de belangrijke stappen tegen bloedarmoede blijven er nog grote welzijnsproblemen over. Kort gezegd: Wakker Dier vindt dat kalveren thuis horen in een groene sappige weide. In de kalversector worden ze – na snel bij de moeder te zijn weggehaald –  veelal na een ellendig lang veetransport in een kaal, krap hok gestopt. Wakker Dier wil dat:
-       Pasgeboren kalfjes bij de moeder mogen blijven en niet meer gelijk alleen worden weggestopt in een hok
-       Een einde komt aan de vele veetransporten met pasgeboren kalveren uit landen als Polen en Litouwen
-       Een einde komt aan de eenzame opsluiting van kalfjes de eerste 8 weken van hun leven
-       Een einde komt aan de krappe huisvesting in kale hokken zonder stro
-       Kalfjes lekker de wei in kunnen
-       En vooral: Een einde aan het gerommel met bloedwaardes die nog steeds bloedarmoede veroorzaakt bij vele kalfjes.