Calvé maakt vandaag bekend dat zij in haar mayonaises en sauzen voortaan eieren gebruikt van kippen die lekker buiten in de wei lopen. Dit heeft zij Wakker Dier laten weten. Met deze beslissing is Calvé de eerste grootverbruiker van eieren die overstapt naar de diervriendelijkere vrije-uitloopeieren. Het gaat om jaarlijks 475 miljoen eieren waarvoor 1,3 miljoen kippen nu de wei in mogen. Wakker Dier is enorm blij met dit besluit van Calvé. “In tegenstelling tot wat veel mensen denken, komen scharrelkippen nooit buiten. De kippen van Calvé een tube mayonaise, Yofresh, gemaakt van vrije-uitloopeieren (eieren met code 1). Vanaf deze week worden alle mayonaises en sauzen bereid met vrije-uitloopeieren. Tussen mei en oktober zullen deze diervriendelijkere producten in de Nederlandse winkels verschijnen. In West-Europa gaat het om jaarlijks 475 miljoen eieren en 1,3 miljoen kippen. Voor de Nederlandse markt gaat het om 9,5 miljoen eieren en 25.600 kippen. Twee Nederlandse en diverse buitenlandse boerderijen zijn speciaal voor Calvé omgeschakeld van scharrel- naar vrije uitloop.