Bereiding

  • Nagerecht
  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • 2 porties
  • Veganistisch gerecht
  1. Pak twee mooie feestelijke glazen en verdeel de (peren)jam over de bodem.
  2. Verdeel nu de soja- of kokosyoghurt boven op de jam. Was de peren en snij ze in kleine blokjes.
  3. Verwarm een koekenpan en voeg wat zonnebloemolie toe (1 tl). Bak de stukjes peer ongeveer 3 à 4 minuten totdat ze lichtbruin worden. Voeg vervolgens de kaneel toe.
  4. Verdeel de gebakken peer over de yoghurt en versier met rozijnen en verkruimelde koekjes.