Plofkip

Plofkip is een gangbaar vleeskuiken dat voldoet aan de Europese minimum wetgeving. Het kuiken groeit enorm snel en wordt in volle, dichte stallen gehouden. Dit houdt in dat een plofkip:

  • met 20 kuikens op één vierkante meter leeft;
  • al na 42 dagen wordt geslacht;
  • dan al ruim twee kilo weegt;
  • nooit naar buiten mag;
  • in meer dan de helft van de gevallen kreupel is door voetzweren, brandhakken en/of gewrichtspijn;
  • gemiddeld drie dagdoseringen antibiotica krijgt in haar korte leven (onderzoek van de WUR).

Kip van Morgen

In 2013 spraken de supermarkten gezamenlijk af over te stappen op de ‘Kip van Morgen’. De welzijnsverbeteringen voor het dier waren marginaal, bovendien hoefde de supers pas uiterlijk 2020 de overstap gemaakt te hebben. Wij noemen het daarom de flopkip. In 2015 concludeerde de Autoriteit Consument en Markt dat de afspraak over de Kip van Morgen in strijd is met de mededingingswet. Ook zij vonden de welzijnsverbeteringen te laag. Sindsdien bestaat de Kip van Morgen niet echt meer.

De meeste supermarkten gaan op eigen initiatief door met de omschakeling naar een betere kip. Bij veel supermarkten zijn de eisen beter dan de originele afspraak, en ze zijn al in 2016 overgeschakeld. We hebben een overzicht gemaakt van alle supermarkten en hun kipconcepten.

Kip met één Beter Leven ster van de Dierenbescherming

Een alternatief voor de plofkip is kip met één Beter Leven ster van de Dierenbescherming. Omdat deze kip meer tijd krijgt om te groeien, is zij sterker en gezonder. Zij heeft daarom veel minder gezondheids- en welzijnsproblemen dan de plofkip. Dit zijn de verbeteringen ten opzichte van de plofkip:

  • 40 procent meer ruimte;
  • langzamere groei en 2 weken langer leven;
  • stro en afleidingsmateriaal;
  • natuurlijk licht en een normaal lichtschema;
  • een overdekte buitenuitloop;
  • minder gezondheidsproblemen zoals kreupelheid;
  • veel minder vaak antibiotica nodig.

Kip met twee Beter Leven sterren van de Dierenbescherming

Het leven van een kip met twee sterren van de Dierenbescherming, is weer aanmerkelijk beter dan de kip met één ster. Deze kip kan gewoon naar buiten, in plaats van de overdekte uitloop bij één ster. De andere omstandigheden zijn hetzelfde als bij de kip met één Beter Leven ster.

Kip met drie Beter Leven sterren van de Dierenbescherming en biologische kip

Dit is het diervriendelijkst geproduceerde kippenvlees dat in de winkel te koop is. Dit zijn de verbeteringen ten opzichte van de plofkip:

  • twee keer zoveel ruimte;
  • veel langzamere groei en twee keer zo lang leven;
  • stro, afleidingsmateriaal en biologisch voer;
  • natuurlijk licht en een normaal lichtschema;
  • een ruime buiten uitloop;
  • minder gezondheidsproblemen zoals kreupelheid en voetzweren;
  • veel minder vaak antibiotica nodig.