vis

keurmerken voor wilde vis en kweekvis

Om overbevissing te voorkomen en de impact op natuur en milieu te verkleinen bestaan er keurmerken voor zowel wilde vis als voor kweekvis. Helaas zeggen de meest voorkomende keurmerken heel weinig over het welzijn van de vissen.

Dat vissen pijn, stress en angst voelen heeft de wetenschap al lang bewezen. Ook zijn er goede methoden uitgevonden om vissen vóór de slacht te verdoven. Toch is het welzijn voor vissen nog altijd niet verbeterd. Veel vissen worden levend verwerkt: ze worden opengesneden om de organen te verwijderen. Daarna zijn ze meestal nog niet dood, maar stikken ze of sterven ze langzaam door onderkoeling bij het invriezen. De hele doodstrijd kan uren duren. Lees meer over het leven van vissen.

Keurmerken voor vis

De keurmerken MSC en ASC zijn beter voor natuur en milieu. Het MSC-keurmerk voor wilde vis doet zeer weinig doet aan het gruwelijke lijden van in het wild gevangen vissen. Het ASC-keurmerk voor kweekvis heeft in 2025 enkele dierenwelzijnscriteria toegevoegd. Ook het biologisch keurmerk heeft een aantal criteria die het welzijn van vissen verbetert.

  • MSC-keurmerk voor wilde vis – om overbevissing tegen te gaan, is het internationale MSC-keurmerk opgericht. Vis die dit keurmerk mag dragen, komt van vissers die zich actief inzetten om de visstand op peil te houden. Zij brengen op die manier minder schade toe aan het leven in de zee. MSC staat voor Marine Stewardship Council.
  • ASC-keurmerk voor kweekvis – het internationale ASC-keurmerk is speciaal voor kweekvis en heeft in 2025 welzijnscriteria voor vissen toegevoegd, waaronder voorschriften voor verdoving voor het doden. Dat is een belangrijke stap, al worden de voorschriften voor de meeste vissoorten pas vanaf 2028 verplicht. Voor zalm is verdoofd slachten wél al verplicht. Er is zeker nog ruimte voor verbetering in zowel de verdoving- als slachtmethodes. Naast vissenwelzijn hebben producten met het ASC-keurmerk vooral een lagere impact op het milieu. ASC staat voor Aquaculture Stewardship Council.
  • Biologisch keurmerk voor kweekvis – mondjesmaat is er vis verkrijgbaar met het biologisch keurmerk. Biologische vis is altijd kweekvis. Bij biologische gehouden vis wordt de natuurlijke leefomgeving zo veel mogelijk nagebootst, de vissen leven minder dicht op elkaar, de waterkwaliteit is beter en bij de slacht moeten de vissen direct bewusteloos zijn en vrij van pijn. Ook is het gebruik van hormonen verboden.

    Andere keurmerken
    Helaas staan op veel visproducten ook misleidende logo’s en plaatjes. Vooral op tonijn kun je allerlei logo’s vinden over dolfijnvriendelijke vangst. Deze kunnen niet garanderen dat er geen dolfijn in de bijvangst zit.

    • De VISwijzer

    Om bij het eten van wilde vis tot een betere keuze te komen, kun je ook de VISwijzer gebruiken. Naast de vissen met een keurmerk staan er in deze wijzer ‘groene’ soorten: wilde vissoorten die niet overbevist zijn en gevangen worden met minimale schade aan de natuur. Let wel: de VISwijzer houdt geen rekening met dierenwelzijn.

    Uit de vegetarische vijver vissen?

    De meeste vissen sterven nog altijd een gruwelijke dood. Reden genoeg om vis vaker te laten staan of te vermijden. Hier kun je lezen hoe je dat gezond doet door vegetarisch te eten.

    varkens in stal

    dierenwelzijn begint in de winkelwagen

    Samen zorgen we ervoor dat meer mensen voor dierenwelzijn kiezen in de supermarkt. Help je mee?

    ja, ik help mee